Для тех, кто любит продуманную кухню с интересными сочетаниями — вам точно стоит заглянуть в Centrale Bistro.
Проект запустил Евгений Викентьев, экс-шеф «Белуги» и «Винного шкафа». Когда шеф такого уровня делает casual-бистро, это уже повод обратить внимание. Меню регулярно обновляют: в основе — итальянские, французские и испанские мотивы, сезонные фермерские продукты и небанальные вкусы.
Кстати, одно из любимых заведений нашей редакции.
📍 Вознесенский переулок, 14