Немытые яйца опасны для здоровья, предупредили в Роскачестве. Эксперты советуют перед использованием мыть яйца тёплой водой с мылом и тщательно вытирать полотенцем, чтобы снизить риск заражения. На скорлупе могут находиться бактерии, включая сальмонеллу.
Особенно актуальна рекомендация в преддверии Пасхи и сезона выпечки: при разбивании грязь и частицы скорлупы легко попадают в белок или желток и могут привести к пищевому отравлению, отмечают в Роскачестве.
😊 📲 Москва уже в MAX
