🥔 Чипсы в России должны быть хрустящими: с 1 апреля в стране вводят ГОСТ на чипсы
Новый стандарт определит требования к внешнему виду, вкусу, запаху, а также к содержанию жира и соли. Также продукт обязан соответствовать заявленному вкусу и быть хрустящим.
Допускается:
• до 20% коричневых пластин;
• до 25% раскрошившихся;
• вздутия на поверхности.
