🍊 Мандарин — один из самых популярных зимних фруктов. С середины ноября горожане купили 55 тонн этих цитрусовых на московских ярмарках. Пик продаж пришелся на предпраздничные недели, когда все готовились к Новому году.
Чтобы выбрать зрелый плод, фермеры советуют обращать внимание на плотность и упругость кожуры мандарина. На ней не должно быть пятен и повреждений. При этом цвет не всегда является признаком спелости — некоторые сорта, например «уншиу», могут иметь зеленоватый оттенок.
