🐆 Масленица на тяжелом люксе: сохраняем рецепт трендовых леопардовых блинчиков
Если обычные блинчики кажутся слишком скучными, ловите идею, как сделать главное блюдо весны максимально фотогеничным.
📝 Ингредиенты:
✔️Молоко — 700 мл
✔️Яйца — 2-3 шт.
✔️Мука — 300 г
✔️Сахар — 2-3 ст. л.
✔️Растительное масло — 2-3 ст. л.
✔️Какао — 6 ч. л.
✔️Кипяток — 100 мл
✔️Соль — щепотка
✔️Сливочное масло — для смазывания
Как готовить:
1️⃣Просеиваем муку, смешиваем с молоком, яйцами, сахаром, солью и маслом. Хорошо взбиваем. В конце вливаем кипяток.
2️⃣Рисуем пятна: отливаем немного теста в две миски. В одну — 2 ч. л. какао (светлые пятна), в другую — 4 ч. л. (темные контуры).
3️⃣На разогретой сковороде рисуем узор, даем схватиться пару секунд и заливаем основным тестом.
4️⃣Готовый шедевр смазываем сливочным маслом.
Выглядит дорого-богато, а на вкус — те самые любимые блинчики.
❤️ — сохранил(а), буду пробовать
😐 — я за классику, без заморочек!
🏙 Москва Инсайд в Telegram и МАХ
