Пока город находится в зимнем режиме, самый лучший план это заехать на горячий рамен, и как раз такой формат недавно открыли Новиков.
Это раменная Ramen Room с симпатичным интерьером и японскими отсылками: много дерева, бордово-красные акценты, небольшие закуски, димсамы, ферментированные овощи, роллы и хенд-роллы. Рамены здесь с более лёгкими, адаптированными бульонами, без лишней жирности, а порции чуть больше среднего, так что можно спокойно добавить пару закусок и собрать полноценный сет.
📍 Баррикадная, 2/1
